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Certificación

Nuestra empresa cuenta con Certificación ASC.

Certificación

Nuestra empresa cuenta con Certificación ASC, esta certificación nace con los diálogos de acuicultura del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) iniciados en 2004, que concluyeron con el desarrollo de los estándares mundiales para la acuicultura responsable para 12 especies.


La administración de los estándares es realizada por el Consejo de Gestión de la Acuicultura (ASC) y cuenta con 7 principios para los estándares:

  • Obedecer la Ley.
  • Preservación del Medio Ambiente y la Biodiversidad.
  • Preservación de los Recursos Hídricos y la Calidad del agua.
  • Preservación de la Diversidad de Especies y Poblaciones Silvestres.
  • Uso Responsable y Abastecimiento de Piensos para Animales y Otros Recuersos.
  • Buena Salud y Cría de Animales.
  • Responsabilidad Social.

Certificado ASC Cultivo Ostimar S.A.

Certificado ASC Cadena Custodia


 

"Nuestros ostiones son cultivados y cosechados considerando criterios de bienestar animal de áreas controladas donde los niveles de carga microbiológica y toxinas no son peligrosos a la salud. Estas áreas son monitoreadas bajo supervisión de las autoridades sanitarias pertinentes. El producto no es tratado con antibióticos y cumple con las regulaciones de la UE y FDA respecto a los residuos químicos y toxinas marinas. Contamos con certificación ASC, validando nuestro compromiso con el cuidado del medioambiente".